Krumiri-biscotti

KrumiriIngredienti                                                    
* 280 g di burro
* 280 g di farina di granoturco
* 200 g di farina
* 160 g di zucchero
* 4 uova
* cannella
Preparazione
20 minuti per la preparazione + 20 minuti per la cottura
Fare la pasta con tutti gli ingredienti, lavorandola bene.Coprire l’impasto con un tovagliolo e lasciare riposare per un’ora in frigorifero, quindi dividerla e metterla in una siringa da pasticceria, utilizzando il becco dalla forma a stella. Fare uscire dei bastoncini lunghi una decina di centimetri, appoggiarli sulla placca da forno imburrata e infarinata, piegandoli leggermente a mezzaluna. Infornare a forno caldo (200°) per una ventina di minuti.