Magazine Cucina
L'affare s'ingrossa disse qualcuno.... ovvero ecco gli ultimi nove nuovi arrivi nell'orterrazzo dopo un giro alla marina di Sestri
Da Lapiccolacasa @lapiccolacasaLo so che il titolo potrebbe essere leggermente mal interpretato e fuorviante ... ma il mio orto sul balcone, o come lo chiamiamo noi "orterrazzo" ormai sta crescendo in maniera esponenziale, tra u n po' non ci sarà più posto neanche per passare .... considerando anche i nove nuovi arrivi di oggi .... si perché alla Marina di Sestri Ponente c'era la tradizionale fiera delle piante con la presenza di molti vivaisti con piante anche aromatiche di non sempre facile reperibilità. Anche quest'anno ci siamo andati con la piccola Ginevra e come sempre ci siamo caricati di piantine e piante... da camallare (parola tipica zeneize che significa trasportare da camallo il classico portuale che si caricava di sacchi) a casa ...
Ecco quindi oltre ad alcune piante ornamentali le nove nuove piante edibili che abbiamo trovato e preso:
Alcuni tipi di basilico:
basilico rosso red opax
basilico cannella
basilico thai
basilico limone
e poi:
salvia maxima - dalle foglie giganti ottime in pastella
cumino dei prati
Rumex Sanguines - una particolare e gustosa insalata
cerfoglio
pomodori gialli - davvero ottimi che ho già usato in varie ricette in passato.
Presto quindi troverete tutte queste piante nei piatti :-)
vi lascio una piccola curiosità, quando ho scritto nove nuovi arrivi ... mi è venuto in mente un classico e per alcuni difficile scioglilingua genovesi che dice: "A-o meu neuo gh'é neue nae neue: a ciù neua de neue nae neue a n'eu anâ" ovvero "Al molo nuovo ci sono nove navi nuove e la più nuova, delle nove navi nuove, non vuole andare" dove l'uso delle vocali è davvero magistrale!
Buona domenica a tutte tutti!
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Idee fai da te per riciclare vecchie sedie
Riciclare le vecchie sedie e ricavarne oggetti e complementi d'arredo utili e belli? Più che possibile; ecco una ricca raccolta di idee e semplici tutorial per... Leggere il seguito
Da Maddalena R.
FAI DA TE, PER LEI, TALENTI -
Un pomeriggio all’orto.
Certo sono fortunata. Vivo in campagna e ho la possibilità di allestire un orto. O comunque trovare qualche vicino che lo fa. E’ anche vero che sempre di più è... Leggere il seguito
Da Mammabigne
MATERNITÀ, PER LEI -
Con l'inizio dell'estate 2015 ecco i primi pomodori maturati nel mio orterrazzo
L'estate è appena cominciata e anche quest'anno i pomodori che coltivo sul mio balcone, l'orterrazzo, han cominciato a presentarsi belli rossi, sodi e maturi... Leggere il seguito
Da Lapiccolacasa
CUCINA, PER LEI -
Involtini di foglie di vite o dolmeh
Mi piace sperimentare nuove cucine, nuovi sapori, nuove tradizioni. Spesso però mi scontro con ingredienti da noi difficili da trovare, procedure estremamente... Leggere il seguito
Da Monica
CUCINA, RICETTE -
Love/Hate - PSP #11
Ormai finisco tutto anche i prodotti che amo tanto.....Cominciamo con il prodotto da tanto LOOOOOOVE... Deo crema freschezza agrumata di Biofficina Toscana -... Leggere il seguito
Da Bitsofblackmoon
BELLEZZA, PER LEI -
Fico Pesca di Luciano Soprani, la passione italiana diventa una fragranza...
TweetEmail TweetEmail Dedicato all’Italia e alla sua rigogliosa natura, nasce Fico Pesca , la nuova fragranza di Luciano Soprani. Un vero inno al Made in Italy ... Leggere il seguito
Da Saporinews
LIFESTYLE, MODA E TREND, PER LEI
I suoi ultimi articoli
-
Moscardini in umido con pomodoro, ginepro, zenzero, salvia e porto bianco
-
In cucina con Ginevra: Petto di pollo al curry leggero con yogurt e germogli di bambù
-
Una semplice e ottima ricetta con pesce crudo: tartare di branzino (spigola) con aneto e olio di nocciola
-
Cucinare dell'ottimo pesce azzurro: sgombri al forno panati con nocciole, miele, erbette e rum