Locandina della Fiera!A Milano si svolgerà dal 1 al 9 DicembreL’Artigiano in Fiera, consueta fiera di prodotti alimentari e non solo, che la nostra città ospita ormai da parecchi anni e che presenta produttori di tutto il mondo.
Qui ogni anno si possono scoprire, tra le centinaia di stand, novità enogastronomiche e piccole bancarelle di oggettistica raffinata. Dalla Francia, alla Polonia, dall’ Etiopia alla Russia, sono presenti tutti i paesi del mondo, che portano nel capoluogo lombardo i loro prodotti alimentari tipici e anche poco conosciuti (il pane della transilvania negli stand ungheresi è una leccornia!).
Anche nella parte dedicata la nostro bel paese sono presenti tutte le regioni, dalla Valle d’Aosta con il suo tombolo e la sua fontina, alla Sicilia con i suoi cannoli e arancini.
Oltre agli stand, troverete settori innovativi: AF- Giovani e Design (Padiglione 4), uno spazio dedicato al mondo dei giovani e le loro idee; AF- MODA (Padiglione 4), settore dedicato alle sartorie artiginali italiane. Siamo certi che questi spazi saranno pieni di giovani curiosi!!
E ancora, per chi viene in Fiera solo dalle 19,00 per assaporare tutti i cibi del mondo troverà una vasta scelta tra ristoranti etnici, italiani, europei, per tutti i gusti, aperti fino alle 22,30 tutte le sere!!
Ogni anni poi L'Artiginao in Fiera dedica spazio a piccole e medie imprese italiane, favorendo uno scambio importante anche tra i produttori. Quest'anno, ad esempio, in Lombardia, (Padiglione 2), oltre alla polenta bergamasca, il taleggio, ed eleganti stand di arredamento all’ultima moda e cucine di design, troveremo anche nuovi stand alimentari "a coop", ovvero piccole aziende che si sono unite per partecipare con le loro forze al grande evento! Allo stand A129 quattro produttori dolciari lombardi presentano i loro prodotti: la ditta Emar Romeo- Dolci Tradizioni con le sue confetture, i suoi marron glaces e la frutta ricoperta al cioccolato; Claudia Cappelletti, cake designer di ultima generazione, con i suoi biscotti e bon bon raffinati decorati a mano; Lola Torres, maestra cioccolataia con i suoi speciali “cioccolatini emotivici”, adatti per ogni occasione; infine, Maurizio Bonanomi (Pasticceria Merlo), neo-premiato da “Re Panettone”, che porterà oltre al tipico dolce natalizio milanese, paste lievitate con farciture diverse.
Insomma, questa grande Fiera serve anche come conferma per quelle piccole-medie imprese di cui in nostro bel paese è ricco e dovrebbe farsene un vanto!
Queste sono solo alcune delle tante novità della Fiera di Rho quest’anno, che cerca sempre di sostenere i produttori di tutto il mondo e mostrare come la tradizione e l’innovazione possano andare a braccetto!
Tutte le informazioni sul sito ufficiale:http://artigianoinfiera.it/AF2012/index.php
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