‘L’è maiala’, a Firenze il ristorante col baratto

Crisi!

Causa la crisi, a Firenze apre ’L'è maiala’, il ristorante dove si può pagare anche con il baratto.

Ovviamente non tutto sarà accettato e saranno privilegiati scambi “in natura” nel senso più stretto del termine, ovvero materie prime provenienti dalla campagna locale. Prodotti della terra insomma, ma anche oggetti prodotti in modo artigianale o oggetti di design che entreranno a far parte della “collezione” del ristorante.

La cucina sarà tipica toscana e bella ruspante, come si intuisce già dal nome del ristorante, con un occhio di riguardo alla tradizione dell’osteria/trattoria toscana, con buone porzioni e prezzi abbordabili. L’inaugurazione è prevista per fine settembre.

“L’è Maiala!” – via Poliziano, 7 rosso. Aperto tutti i giorni, tranne il sabato a pranzo ed il lunedì a cena. La prenotazione al 345 1093498. Fonte: il Reporter