L’idea di tassare le bollicine

Partiamo da un presupposto: le bibite gassate con zuccheri aggiunti ed edulcoranti fanno male. Qualcuno dice di più, qualcun altro di meno. Ma non se ne scappa: non sono bevande salutari. Un recente studio condotto dall’Università della California evidenzia come l’assunzione eccessiva di zuccheri sintetici possa influire sulla capacità di imparare e di ricordare. Il dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (che sottolinea come le vendite di questi prodotti siano aumentate in tutto il mondo) ha rilevato una correlazione tra il consumo di bibite e il manifestarsi di patologie particolarmente gravi. E non stiamo parlando solo di obesità, che comunque occupa un poco invidiabile primato (è bene però precisare che la comunità scientifica è spaccata sull’argomento, diversi medici ritengono gli studi non esaustivi). Anche in Italia se ne sta parlando molto, dopo la proposta del governo di tassare questo tipo di bibite e i superalcolici. Il ministro della Salute, Renato Balduzzi, ha quantificato in tre centesimi (“al massimo”) il sovrapprezzo di Coca Cola e simili e ha ammesso di non considerare “malvagia” un’operazione volta a scoraggiare uno stile di vita non propriamente salutista (e con un gettito complessivo che si aggirerebbe sui 250 milioni l’anno).
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