Macchinario per l'olio di cocco
In diverse case della nostra gente in Indonesia si puo' trovare questo macchinario per preparare l'olio di cocco.La gente per prima cosa sguscia il cocco e dopo averlo fatto seccare per qualche giorno lo passa dentro questo macchinario fino a renderlo poltiglia.
Dopo di che avviene l'ultima fase che e' quella della spremitura.
Il pregio principale dell'olio di cocco è che aiuta ad abbassare il colesterolo cattivo, alzando quello buono. Questo avviene grazie all’elevata presenza dell’acido laurico che comporta numerosi benefici per il sistema cardio-vascolare. Inoltre è dimostrato che l’olio di cocco accelera il metabolismo, infatti l’assunzione di uno o due cucchiaini al giorno aiuterebbe a controllare il peso corporeo. [Cliccate continua a leggere per vedere le altre foto...]
Lavorazione del cocco
Il cocco va sgusciato
Il cocco ridotto in poltiglia e pronto per la spremitura
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