L’Olio Extravergine di Oliva “L’Ottobratico” dell’Olearia San Giorgio di S. Giorgio Morgeto (RC) si riconferma ai vertici dell’olio di qualità mondiale. “Una delicata Ottobratica dall’Italia”, titola così il sito web del concorso oleario New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), per descrivere la grande affermazione dell’azienda calabrese al premio newyorkese. “Dai circa 24.000 alberi di ulivo – si legge ancora su bestoliveoils – siti tra San Giorgio Morgeto e Cittanova, centri agricoli sulle pendici dell’Aspromonte di Reggio Calabria all’interno del Parco Nazionale dell’Aspromonte”, nasce il pluripremiato L’Ottobratico. Vincitore, tra i quasi 700 oli da olive iscritti al concorso NYIOOC con la Silver Medal, l’extravergine L’Ottobratico conferma il trend positivo dell’azienda reggina, vincitrice quest’anno di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. La selezione dura e faticosa, che ha impegnato per tre giorni la commissione giudicatrice composta – tra l’altro – da Antonio G. Lauro capo panel calabrese, ha decretato i 251 oli vincitori della terza edizione del NYIOOC. “Con olive di cultivar Ottobratica, da piante autoctone coltivate da millenni nei pressi delle montagne dell’Aspromonte – continua il sito americano – l’Ottobratico è un olio con caratteristiche qualitative superiori equilibrate, relativamente dolce, senza asprezze, con un delicato profumo, di colore verde chiaro e ricco di polifenoli totali”. Nonostante l’Italia olearia stia vivendo il peggior momento nella sua storia recente dell’olio di oliva, l’affermazione della Silver Medal al NYIOOC da parte dell’Olearia San Giorgio, diventa ancor di più un importante riconoscimento alla cura ed alla dedizione che in azienda pongono verso il prodotto, al fine di ottenere, anno dopo anno, l’eccellenza olearia che porta stabilmente ai vertici mondiali quella parte dell’olivicoltura calabrese – sempre più grande ed evidente – di qualità elevata.
Magazine Cucina
L’Olio Extravergine di Oliva “L’Ottobratico” dell’Olearia San Giorgio di S. Giorgio Morgeto (RC) si riconferma ai vertici dell’olio di qualità mondiale. “Una delicata Ottobratica dall’Italia”, titola così il sito web del concorso oleario New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), per descrivere la grande affermazione dell’azienda calabrese al premio newyorkese. “Dai circa 24.000 alberi di ulivo – si legge ancora su bestoliveoils – siti tra San Giorgio Morgeto e Cittanova, centri agricoli sulle pendici dell’Aspromonte di Reggio Calabria all’interno del Parco Nazionale dell’Aspromonte”, nasce il pluripremiato L’Ottobratico. Vincitore, tra i quasi 700 oli da olive iscritti al concorso NYIOOC con la Silver Medal, l’extravergine L’Ottobratico conferma il trend positivo dell’azienda reggina, vincitrice quest’anno di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. La selezione dura e faticosa, che ha impegnato per tre giorni la commissione giudicatrice composta – tra l’altro – da Antonio G. Lauro capo panel calabrese, ha decretato i 251 oli vincitori della terza edizione del NYIOOC. “Con olive di cultivar Ottobratica, da piante autoctone coltivate da millenni nei pressi delle montagne dell’Aspromonte – continua il sito americano – l’Ottobratico è un olio con caratteristiche qualitative superiori equilibrate, relativamente dolce, senza asprezze, con un delicato profumo, di colore verde chiaro e ricco di polifenoli totali”. Nonostante l’Italia olearia stia vivendo il peggior momento nella sua storia recente dell’olio di oliva, l’affermazione della Silver Medal al NYIOOC da parte dell’Olearia San Giorgio, diventa ancor di più un importante riconoscimento alla cura ed alla dedizione che in azienda pongono verso il prodotto, al fine di ottenere, anno dopo anno, l’eccellenza olearia che porta stabilmente ai vertici mondiali quella parte dell’olivicoltura calabrese – sempre più grande ed evidente – di qualità elevata.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Lambrusco nel piatto
Lambrusco e… Lambrusco Lambrusco Lambrusco Lambrusco 0 01 1 02 2 03 4 5 9 14 16 Lambrusco come primo ingrediente, una ricetta base come riferimento e… spazio... Leggere il seguito
Da Fausto Morabito
CUCINA, RICETTE -
La notte di San Giovanni e ....... le ricette magiche
Questa notte mi ha sempre affascinato e attratto … non dormite la notte del 24 giugno ci sono cose più interessanti da fare …….Il 21 giugno , solstizio... Leggere il seguito
Da Maria Vecchi
CUCINA, RICETTE -
Gnocchi alle erbe di Ovaro - Gnocs cui savors di Davàr
©http://nuvoledifarina.blogspot.it Come ogni 19 del mese torna l'appuntamento con la cucina regionale, e in questo periodo in cui si assiste al tripudio delle... Leggere il seguito
Da Nuvoledifarina
CUCINA -
Cucina del Lazio: spaghetti alla checca
...anche questo mese torna l'appuntamento con la Cucina regionale italiana...l'argomento che abbiamo scelto insieme alle altre food blogger per preparare le... Leggere il seguito
Da Sississima
CUCINA, RICETTE -
Melanzane alla calabrese, la storia di Grazia
Dodici anni e tutta la vita davanti per dimenticare Nicola, di cui sono stata innamorata per due settimane… E’ stata aiutata dalle melanzane Grazia, casalinga... Leggere il seguito
Da Alzati E Cucina Ricette Per Il Mal D'Amore
CUCINA -
Otto nuovi Olive Oil Enthusiast diventeranno ambasciatori dell'olio di qualità...
Antonio G. Lauro (sin.) e Michele Ruperto (dx.) Articolo apparso originariamente su Teatro Naturale Terminato da poche ore il Master regionale in "Olivicoltura ... Leggere il seguito
Da Primolio
CUCINA, SLOW FOOD -
Pavimenti laminati: tutto quello che c’è da sapere
La sostituzione di un vecchio pavimento a piastrelle con una superficie in legno rappresenta un'esigenza estetica comune, spesso dettata dalla necessità... Leggere il seguito
Da Nicolasit
LIFESTYLE





