L'Università degli Studi di Bari attiva un corso per assaggiatori di oli di oliva vergini.

L'Università degli Studi di Bari Aldo Moro e SVINT, cooperativa Sviluppo & Integrazione, attivano un corso per assaggiatori di oli di oliva vergini, con conferimento di attestato di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva vergine.
Il corso, della durata di 35 ore di lezioni teorico-pratiche (moduli di didattica frontale su specifici argomenti, seguiti da esercizi di assaggio degli oli), sarà svolto presso le aule della ex Facoltà di Agraria in sette incontri, uno a settimana sempre di giovedì, dalle 14.30 alle 19.30 a partire dal 16 aprile 2015 fino al 23 luglio 2015.  Per la composizione delle classi – costituite da 28 discenti tra studenti, strutturati ed esterni – saranno riservati 18 posti agli studenti (compresi dottorandi e assegnisti), 5 posti al personale docente e tecnico amministrativo dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro e 5 posti agli esterni. L’iscrizione avverrà per via telematica attraverso la compilazione di un form sul sito www.svint.it, entro il 23 marzo 2015.  Le quote, onnicomprensive, sono determinate come segue: studenti (compresi dottorandi e assegnisti) 50,00 €;  personale docente e tecnico amministrativo 100,00 € esterni 150,00 €.  Due dei diciotto posti riservati agli studenti saranno riservati gratuitamente agli studenti più meritevoli. La documentazione dovrà pervenire via email all’indirizzo assaggiatori_olio.agraria@uniba.it.