Questa mattina sono andata a fare spesa con mia madre e con mia suocera. La maggior parte di voi starà probabilmente pensando a quale grossa zappata io mi sia data sui piedi scegliendo la compagnia
Premessa a parte, ci siamo recati nel supermercato più fornito della zona (sapete quanto amo fare la spesa) e ci siamo immerse nelle nostre compere. Al reparto ortofrutticolo, il mio preferito in assoluto (non c’è volta che io non lo svaligi), ho acquistato un bel grappolone gigante di uva Vittoria, quella dai chicchi grossi e lunghi, i semini dentro e la polpa molto dolce. L’ho imbustata e pesata come stessi trattando un collier e sono uscita dal negozio contenta e soddisfatta come stessi uscendo da una gioielleria.
La Natura, infatti, nella sua immensa e prodiga generosità, non ci lascia mai senza i suoi meravigliosi frutti. E’ per questo che consiglio sempre di comprare prodotti di stagione. Al di là di quelli che sono i gusti personali, infatti, la bontà e le leccornie dal fruttivendolo non mancano mai, neanche in quelle che sono le stagioni meno allegre dell’anno. Date un’occhiata a questo periodo: prugne, fichi, uva e meloni invernali! Cosa potreste desiderare di più?
L’uva in particolare è uno dei frutti cardine della dieta mediterranea insieme alle olive, al grano, ai pomodori e alla mozzarella. E’ ricca di glucosio e fruttosio e (se mangiata in quantità moderate – 100 gr. contengono circa 70 calorie) è un ottimo carburatore per il cervello. Contiene poi poche proteine, pochissimi grassi, fibre, calcio, ferro, magnesio, fosforo ed una buona dose di potassio,sodio, carotenoidi, vitamine A, B (B1 e B6), vitamina C e acido folico.
Che ne dite? Secondo me, 150 gr di uva a merenda sarebbero l’ideale!
Ps: Avete mai provato la crostata di uva?
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Snake