PALLINE PICCANTI(dosi variabili)
Ingredienti:
Mozzarelline; pistacchi; pinoli; misto pepe macinato al momento; paprica forte in polvere q.b.
Preparazione:
Tritare separatamente i pinoli ed i pistacchi e condire i primi con abbondante misto pepe (verde; rosso; bianco e nero) mentre i secondi con tanta paprica.
Senza sgocciolarle più di tanto, rotolate le ciliegine nei vari composti e poi ponetele in frigo sino al momento in cui si compatteranno, diventando un tutt'uno.
Servite come aperitivo o snack; perfette in una cena all'aperto o buffet.
Non è una ricetta e si vede ma una simpaticissima ed originale idea sì.
Gli ingredienti possono variare secondo i vostri gusti; io ho scelto tutti ingredienti con la P per seguire una sorta di filone logico... avevo pensato anche ai pomodorini secchi ed al peperoncino ma non c'è stato verso di farli aderire alle mozzarelline e quindi ho rinunciato :-)
Buondì sprint, alla prossima abbracci.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake