La bella e buona Salvia Officinalis [ Infusi & Decotti]

Riduce lo Stress e fa +Belli !

Oggi è il 2giugno. E' arrivato molto velocemente questo nuovo mese che richiama l'Estate..  Ho la sensazione di essermi svegliata adesso senza aver visto i precedenti mesi passare.. Da piccoli il tempo non passava mai..
Non sono un'esperta giardiniera ma questo non mi ha impedito di provarci,
 ed il tag #ChroniclesOfAnApprenticeGardener non è messo lì a caso!
Sono una curiosa della vita e delle cose del mondo in generale, tra passato presente e futuro, tra tradizioni e nuove prospettive..   Mi piace tanto sbirciare nei libri, e se me ne capita qualcuno tra le mani che parla di piante, ammetto che sono prima di tutto interessanta alle loro storie..  C'è un'aspetto che delle piante mi ha sempre incuriosito ed è la visione che ne avevano gli antichi  e per non andare molto lontano le nostre nonne!
Chi non ha avuto una nonna che anzichè darti una medicina quando stavi male, si recava in dispensa tornando con qualche tisana "miracolosa"? Da piccola mi arrabbiavo sempre un pò,  di solito perchè il miracolo tardava ad arrivare..

Così oggi odio l'alloro per esempio, il suo odore mi fa stare male! O la camomilla e persino la tisana di semi di finocchio.. Ne sento l'odore e scappo a gambe levate!!! E le patate che messe sulla testa fan passare il mal di testa?! ( però funziona..)
Leggevo di alcune curiosità sulla salvia, una delle piantine che amo molto e  che ho la fortuna di avere!  Vorrei fosse sempre fiorita, tutto l'anno, perchè è davvero bellissima con i suoi fiorellini viola!
La uso in cucina per il suo buonissimo profumo e per abbellire la tavola e la casa.  Quest'anno ho pensato, essendo arrivato il momento di darle una spuntatina, di raccogliere i suoi rami fioriti in un bel cesto.. e la giornata è splendida per farlo! Quanto sole!
E siccome quando si cresce si apprezzano e rivalutano di più le cose che ci ripetevano i grandi..
 eccomi qui.. con qualche curiosità e due tisane!!

Salvia Officinalis
*** Famiglia 
Labiate
Caratteristiche
Se ne conoscono circa 500 specie, tutte comuni nella zona del Mediterraneo. I fiori sono piccoli e possono avere la corolla bianca, gialla, azzurra o, viola.
Habitat
E' molto facile trovarla allo stato selvatico , ma viene anche intensamente coltivata per le proprietà riconosciute nella medicina tradizionale Fioritura primavera -estate Parti utilizzabili foglie e fiori Raccolta primavera-estate
***
Nel passato


Nell'antico Egitto le donne bevevano tisane a base di salvia perchè sostenevano
 che poteva aumentare la fertilità.
La tradizione sostiene che la salvia riesca a riportare armonia la dove ci sono liti quindi è opportuno tenere un vasetto di salvia al centro del tavolo se si sta attraversando un
periodo difficile con i propri familiari.
Gli antichi riconoscevano a questa pianta moltissime virtù infatti il suo nome viene dal latino Salvus Secondo un'altra tradizione chi ha della salvia nel suo giardino vive a lungo.
Già la Scuola Salernitana la denominò salvatrix per le sue eccezionali virtù terapeutiche.
I fiori secondo la tradizione vanno raccolti all'alba del giorno di San Giovanni , il 24 giugno, in realtà si possono raccogliere da giugno ad agosto, vanno spiccati e conservati in sacchetti di tela.

***
L'infuso di bellezza.
Mettete a bollire in acqua aggiungendo un cucchiaio di rosmarino, qualche foglia si salvia e una manciatina di semi di finocchio. Lasciare in infusione 5minuti poi filtrare e lasciare raffreddare completamente. A questo punto aggiungete un un cucchiaio di acqua di rose e il succo di mezzo limone.
***
Salvia Antistress
Portate ad ebolizzione un litro d'acqua e aggiungere 50g di fiori di salvia, 20g di melissa, un pizzico di fiori di rosmarino e una fetta di limone. Si lascia in infusione tutta la notte e al mattino di filtra. Si beve durante il giorno.
***
Vi abbraccio.. a presto.
Stef@
info by web and, Il grande libro delle piante magiche, L. Rangoni, Xenia ed.