La Boqueria di Barcellona

Due week-end fa sono stata a Barcellona. Un bel fine settimana con mia madre, che non l’aveva mai vista.
Devo ammettere che tornare in questa città è sempre piacevole. Barcellona è la classica città di mare in cui molti di noi vorrebbero vivere. E raramente ti delude.
E nel rispetto di alcune mie tradizioni, non poteva mancare neppure questa volta un salto alla Boqueria, il mercato coperto più grande e antico della Spagna.
La Boqueria, in realtà, non è semplicemente un mercato. E’ un’esperienza visiva, olfattiva, gustativa.

Non credo ci sia persona che, di fronte alla varietà infinita di macedonie e frullati colorati, non abbia ceduto almeno una volta ad un bicchiere di frutta fresca. O ancora, alzi la mano chi non si è mai lasciato tentare da un pezzo di jamon serrano o di pata negra.

Questa volta ho deciso di prendermela con calma e, anziché girare come un’ossessa tra le varie bancarelle, mi son seduta alla “barra” (al bancone) del Bar Central “la Boqueria”.
Il risultato? Un misto di pesce per 2, a circa 26 euro: un esplosione per le papille gustative.