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La Brioche al mascarpone e il referendum

Da Saramartina21
Oggi ho poco tempo per scrivere.
Sto allestendo un banchetto qui in piazza.Devo raccogliere le firme per un referendum assai importante.Direi fondamentale per noi donne,per il nostro benessere,per la nostra tranquillità mentale.
Anzi vi invito a far la stessa cosa nelle piazze delle vostre città.
Ah non vi ho detto l'argomento!!
Urliamolo  a gran voce donne:aboliamo quelle malefiche luci dai camerini prova per gli abiti.
Io vorrei sapere quale sadica mente le ha progettate.No,deve essere per forza qualcuno affetto da misoginia galoppante e all'ultimo stadio.Perchè per posizionarle in quella determinata maniera e con quelle tonalità bisogna odiarle 'ste donne.Non c'è altra spiegazione!!!
Io sono una normale personcina di quarantuno anni,mediamente in forma,mediamente carina,mediamente cellulitica.Ci sono mattine in cui mi guardo allo specchio e mi vedo e mi sento così:
La Brioche al mascarpone e il referendum      
ma ci sono altre mattine ,che per congiunzione favorevole di astri abbinata al fatto che ancora non ho infilato le lenti a contatto,mi vedo e mi sento esattamente così:
La Brioche al mascarpone e il referendum
E quelle,credetemi,care amiche,sono le giornate da acchiappare al volo per andare a fare un pò di shopping,.
Passo davanti le vetrine,mi innamoro di un capo.Entro, chiedo e mi dirigo verso quel luogo degno di un girone infernale di dantesca memoria.
"Non entrare,te ne pentirai......" 
Invece entro,mi spoglio e....AAAAARGGGGGHHHHHHHHH!!!
Ma di chi sono quella cosce?ma soprattutto di chi sono tutti quei buchi là sopra?Sembro una grattugia, capperi!E quella panza,aspetta aspetta uno,due,tre.......ROTOLI!!ma a casa non li avevo!!Chi me li ha appiccicati?Fuori il colpevole!
E il colorito!!Io non sono chiara di carnagione,ma lì dentro faccio la concorrenza alla mozzarella del discount,molla molla,giallina giallina (quando ti va bene che non la trovi blu ^_^)
E' uno sfacelo,è il tripudio,il trionfo della legge di gravità in due metri quadri.
Va beh,lo so ,con la Bellucci ho in comune solo il nome.....ma non sono nemmeno quella ciofeca che vedo nei camerini!!
e allora ho deciso.Che referendum sia!!Siete con me?
E dopo il delirio quotidiano andiamo al sodo.Vi propongo una brioche nata dal caso.Un pò di mascarpone nel frigo che volevo consumare al più presto(l'ultima volta che l'ho tenuto aperto per tre giorni l'ho trovato che passeggiava allegramente insieme ad una sottiletta nel reparto verdure).
vado a curiosare un pò Oltralpe e mi imbatto nell'ennesima brioche.guarda caso servono 100 grammi di mascarpone per l'impasto.va beh proviamo......Ecco,provate anche voi!Una delle migliori che ho mai assaggiato.Semplice...ma di un buono.Eccola,qui,tradotta e provata per voi!!
(ricetta tratta da les Gourmandises de Charmela)

Brioche al mascarpone

Ingredienti:

1 uovo
200 ml latte
500 gr farina
100 gr mascarpone
70 gr zucchero (io 100)
1 bustina lievito di birra
1/2 cucchiaino di sale

Su una superficie d'appoggio mettete la farina a fontana e unite mano mano tutti gli ingredienti impastando con abbastanza energia.mettete l'impasto ottenuto a lievitare per circa un'ora e mezzo.Ovviamente potete semplificare il tutto utilizzando la macchina del pane.trascorso il tempo della lievitazione,riprendete il tutto,sgonfiatelo rilavorandolo un pò.A questo punto dategli la forma che preferite.a treccia,tondo,a forma di plumcake.spazio alla fantasia!fatelo cuocere per una quarantina di minuti a 180 gradi,avendo cura di coprirlo per almeno i primi venti minuti.
La Brioche al mascarpone e il referendum


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