La cannella non è solo una spezia deliziosa, ma ha anche notevoli benefici per la salute, che non sono da sottovalutare.
La cannella è considerata una delle spezie piu' antiche ancora in uso sul pianeta.
Alle origini, veniva coltivata solo in Sri Lanka ed altre parti del Sud Est Asiatico. Agli inizi del 2000 a.C., fu trasportata in Egitto . Oggi, quasi tutti i Paesi del mondo la conoscono e la usano. Inoltre, molte altre culture erano e sono molto consapevoli delle sue caratteristiche salutistiche.
Uno dei benefici maggiormente riconosciuti di questa spezia è quello di abbassare i livelli di colesterolo I componenti della cannella possono ridurre il quantitativo di colesterolo cattivo e di trigliceridi, promuovendo il benessere cardiovascolare e generale. La cannella, unitamente ad altre spezie, si è rivelata utile per combattere complessivamente i problemi cardiaci .
Anche la quantità di zucchero nel sangue puo' essere regolata da questa spezia, buona quindi sia per diabetici che per soggetti ipoglicemici . La cannella persino aiuta a regolare la quantità di glucosio nel corpo, che è di aiuto nel controllare i cambiamenti estremi nei livelli di insulina .
Per poter cominciare a godere dei benefici della cannella, cominciate ad aggiungere 1/2 cucchiaino di polvere di cannella nel cibo quotidiano. Anche per chi non ha il diabete o la ipoglicemia, aggiungere la cannella nella propria dieta aiuterà a facilitare il controllo dell'umore.
La cannella aiuta anche quelli che soffrono di artrite. Delle ricerche hanno mostrato che le citochine, che attivano il dolore nelle parti del corpo colpite da artrite, possono essere abbassate dalla cannella. Cosi il dolore diventa piu' gestibile. Per le donne, una assunzione regolare della cannella aiuta anche nei dolori mestruali.
Questi benefici naturali sono attribuibili al cinnamaldeide : un composto che si trova nella cannella.
Fonte: http://naturalsociety.com/benefits-of-cinnamon/#ixzz1snYNBmfT
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