La cena “stellata” di Pino Cuttaia ad Eataly Roma con i vini di Fessina

La cucina è diventata un'arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.Robert Burton, Anatomia della malinconia, 1621. Un ambiente raffinato ed accogliente, impreziosito da opere originali di Amedeo Modigliani, il Ristorante Italia di Eataly Roma, a fare da scenario ad una magnifica cena, curata dal giornalista Paolo Marchi in omaggio alla grande cucina contemporanea di Pino Cuttaia, chef e patron del rinomato Ristorante La Madia di Licata. In abbinamento, i nostri vini di Tenuta di Fessina. Un grande grazie a Francesco e Nicola Farinetti e a tutto lo staff di Eataly Roma per la meravigliosa accoglienza.