La ciliegina sulla torta non vi deluderà!!!

Avevo voglia di preparare qualcosa di dolce, la mia prima idea era quella di preparare delle Zeppole ma ho visto le magnifiche foto scattate dalla blogger Jessica Leone nel suo libro La ciliegina sulla torta e non ho resistito dove provare qualche sua ricetta golosa.
La ciliegina sulla torta edito da food editore si presenta già benissimo nel suo formato grande con fotografie che si mangiano con gli occhi e scegliere è stato davvero difficile
Alla fine ho optato per un classico dolce americano,  la Apple pie che da piccola vedevo nei fumetti preparata da Nonna Papera per i suoi nipotini. Gli ingredienti sono semplici farina, burro e acqua fredda con un goloso ripieno di mele e cannella, risultato una torta che si può mangiare sia a colazione che a merenda 
Jessica Leone è stata bravissima a spiegare in modo impeccabile la ricetta e allo stesso tempo ricreare nelle sue foto quell'atmosfera di convivialità che ti fa sentire come a casa.
Credo che sia uno di quei libri che non dovrebbero mancare nella libreria di una food blogger...
Se volete potete seguire le golosità di Jessica Leone anche dal web nel suo sito cilieginasullatorta.it