La cioccolata... per chiudere!!!

CIOCCOLATINI PASQUALI
(dosi valide per 14 pz.)
Ingredienti:
150 gr di cioccolato bianco; un cucchiaio d'olio di semi; un pizzico abbondante di cannella in polvere; monpargiglia colorata q.b.
Preparazione:
Preparare gli stampini con la monpariglia.
Fondere a bagnomaria il cioccolato con l'olio e la cannella.
Con una sac à poche travasare il composto negli appositi stampini e far solidificare in frigorifero per il tempo necessario, non meno di 3 h sino ad un giorno intero.
L'uso della tasca da pasticicere evita anzitutto gli sprechi, in secondo luogo permette di non spostare la monpariglia che avevate in precedenza sistemato negli appositi stampini.
Sformare e servire come *friandises (sono tutti quei pasticcini da servire insieme al caffè dopo un lauto pasto: torroni; croccanti; cioccolatini; dolcetti di frutta secca; bon bon; etc.).
L'olio serve per rendere lucido il cioccolato senza bisogno di temperarlo ma il suo sapore non si sente affatto.
Il mio stampo è valido per 14 pz ma con queste quantità vi avanzerà un po' di cioccolata fusa, quindi diciamo che le dosi sono leggermente variabili.
Se usate degli stampini diversi potrebbero venirvi più pezzi a meno che non vogliate finire a cucchiaiate quella che rimane *-*
La cioccolata a Pasqua non può mancare, sarebbe come far mancare il panettone a Natale no?! :-)
Cioccolata bianca perché è al primo posto delle mie preferenze ma anche perché il bianco è comunque sempre il colore della purezza... quale migliore scelta per chiudere la settimana Santa e farvi i miei più dolci e sinceri auguri di buona Pasqua, Pasquetta a voi ed alle vostre famiglie?
Un abbraccio e che le sorprese, siano quelle sperate!!!
Bye, Debora.