La colazione.

La colazione dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. Questo concetto è spesso ribadito dai medici, dai media, dalle riviste che si occupano di salute ecc…Ma sono convinta che la maggior parte di noi non rispetta e apprezza questo concetto. Abbiamo una vita frenetica, siamo sempre di corsa e la mattina saltiamo la colazione o se la facciamo ci limitiamo a bere un caffè e se proprio siamo fortunati mangiamo qualcosina di sicuro poco salutare. Questo comportamento è un grande errore che si ripercuote sulla nostra salute. Una corretta e salutare colazione ci permette di affrontare la giornata con la giusta carica e vitalità e ci impedisce di arrivare a pranzo eccessivamente affamati. Io personalmente la colazione non l’ho mai saltata perchè appena sveglia sento la necessità di mettere sotto i denti qualcosa. La mia colazione è formata da una tazza di latte e caffè e da qualche snack poco sano tipo biscotti confezionati, brioche acquistate al bar ecc.. Questi alimenti ahimé non sono affatto sani perchè ricchi di grassi idrogenati e di tanti altri ingredienti non proprio sani. Da oggi voglio cambiare, voglio dedicare piu’ attenzione alla mia colazione e renderla il piu’ possibile sana. Cercherò di preparare con le mie mani delle ricette in modo da potermi nutrire in modo sano senza però rinunciare a qualcosa di gustoso. Oggi quindi apro un’altra categoria al mio blog ossia “colazione” e li troverete tutte le mie ricette dedicate a questo argomento!

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