La Crema Lindor e una storia

Lei ha la cresta alta alta.
Lui no.
Lui ha un neo sulla guancia.
Lei in zone inenarrabili.
Lei  ama il peperoncino.
Lui no.
Lui ha tatuato una croce sul petto.
Lei ha tatuato dei muffins tutti colorati.
Lui odia il caffè.
Lei lo metterebbe anche sulla pasta.
Lui adora il fado brasiliano.
Lei i Muse e magari anche i Deep Purple.
Lui campa a pane e tecnologia.
Lei a malapena sa usare il cellulare.
Lui adora l'estate.
Lei l'inverno più cupo.
E ovvio,lei adora il mare
e lui chissà perchè la montagna.
Lei adora il nero
Lui il giallo più abbagliante.
Ma lei ha imparato ad usare la tecnologia
e lui a spiegarle tutto.
Perchè sono legati da un filo sottile,impalpabile ma resistente.
Legati da una piccola finestra accesa sul pc.
E non vivono che per quel momento,non vivono che per quella lucina che si accende.
E la giornata ora diventa un'invincibile primavera.Le cose per lei hanno di nuovo il sapore delle fragole,i colori esplodono,i profumi sono così forti da farle girare la testa.
Come se fosse ubriaca.
Ubriaca d'amore?lei non lo sa.Forse è presto,forse non sarà mai.
Ma ha imparato a godere di ogni singolo istante,di ogni piccola sensazione.
Senza pensare al domani che verrà.
Magari lo incontrerà,lo amerà e vivranno felici e contenti.
Magari lo incontrerà e non le piacerà il suo profumo,o il modo in cui lascerà i calzini in giro.
Chi lo sa.
Ma lei ora si sente bene.Lei piccola ma così forte.Così preoccupata di far star bene chi la circonda tanto da dimenticarsi di sè.Una profonda ferita mai raccontata fino in fondo a nessuno.Le sorelle,le amiche la scrutano,la interrogano in silenzio ma lei non dice nulla.
E ora non lo dirà mai più.
Perchè la vita l'ha chiamata.
E lei ha risposto.
Dedicato ad una mia cara amica.
Oggi la crema Lindor!In rete ne girano alcune versioni.Io ho scelto di proporvi la versione di una vecchia utente della quale abbiamo perso le tracce (Eli ma tu lo sai che fine ha fatto Nighfairy?)
Ragazze è buona veramente,in tutto simile all'originale.Noi l'abbiamo gustata come dolce al cucchiaio ma penso che poi ci farcirò una torta!!!La ricetta originale l'ho presa QUI
Crema Lindor (versione Nightfairy)
100 gr cioccolato bianco
100 gr cioccolato al latte
50 gr burro
50 gr latte
Riunite tutti gli ingredienti in un piatto,ponetelo su un bagnomaria e fateli sciogliere lentamente.
mettete il tutto a raffreddare,date di nuovo una piccola mescolata e voilà il gioco è fatto.Nella foto potete vedere la consistenza cremosa.Mano mano che raffredda diventa sempre più simile alla Nutella.Potete metterla in vasetti e conservarla in frigo per non più di cinque giorni.