La cucina antica

Muoversi in questa cucina è come muoversi attraverso un paio di secoli ,dalla fine dell'800 al duemila.
Ieri sera abbimo mangiato in 11 a questo tavolo , cibi deliziosi dal sapori ed accostamenti nuovi , un delizioso pane al mais giallo come l'oro pieno di chicchi di mais piccoli e morbidi , un fantastico pane alle noci e nocciole , con il quale abbiamo terminato la serata accompagnandolo con un delizioso formaggio del luogo.
Le immagini che seguono si raccontano da sole......