La cucina delle star:I TACOS di Brad Pitt

I tacos con carne sono il piatto preferito di Brad Pitt. Se fosse per lui, ne mangerebbe anche tutti i giorni. I tacos sono un ottimo piatto unico per una cena tra amici, magari tutta messicana.

• 500 g di carne di manzo tritata
• 1 cipolla tritata
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaio di peperoncino piccante
• 2 pomodori
• 4 foglie di lattuga
• 200 g di formaggio tipo caciotta
• Salsa chili
• 12 tortillas precotte
• 3 cucchiai di olio di oliva
• Sale q.b.

Preparazione:

1. Mettere in un tegame 3 cucchiai di olio d'oliva, la cipolla e all’aglio.
2. Fate dorare e aggiungere la carne tritata.
3. Fate cuocere la carne fino a che non diventa scura.
4. Eliminate il grasso e insaporire con sale e peperoncino.
5. Riempite ogni tortilla con la carne, il pomodoro fresco tagliato a pezzetti, il formaggio tagliato a cubetti e la lattuga.
6. Ripiegatele e condire con salsa chili.
7. Servitele calde.