la cucina egiziana - ghribiyet qsetena

la cucina egiziana - ghribiyet qsetena

turbantini dolci

dosi per 4 persone

ingredienti

400 g di farina bianca tipo 00
150 g di zucchero a velo
120 g di buro
olio di semi di arachide

preparazione

ammorbidire il burro a temperatura ambiente lo zucchero a velo poco alla volta aggiungete la farina bianca lavorando a mano sin ad ottenere un impasto sostenuto e omogenero prelevate una quantità di pasta equivalente a una pallina da golf datele la forma di cono distribuite i dolcetti in una teglia unta e cuoceteli a 100° per 20 minuti attenzione devono rimanere bianchi e non dorati
sfornateli e se volete potete servirli con creme a piacere