Colazione :
-caffè o tè;
-2 fette biscottate integrali con 2 cucchiaini di marmellata di more senza zucchero aggiunto.
Spuntino:
un succo di frutta non zuccherato.
Pranzo:
60 g di riso integrale alla zucca (far cuocere in 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva e mezza cipolla tagliata finemente 100 g di zucca tagliata a dadini; quando il riso è cotto versarlo nella padella che contiene la zucca e farlo insaporire per 5 minuti);
-una porzione da 120 di tartufo gelato al cioccolato.
Cena:
-180 g di bistecca di maiale alla griglia;
-200 g di radicchio verde.
Le indicazioni generali da seguire sono riportate (qui)
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