La dieta delle mele

La primavera è in arrivo e dopo i lauti pasti invernali è bene rimettersi in forma e recuperare il proprio peso forma.

La dieta delle mele è un regime ipocalorico della durata di tre soli giorni ideale per perdere peso, purificarsi e liberarsi dalle tossine accumulate; è indicata anche per sgonfiare l'addome perché facilita il transito combattendo la ritenzione idrica. Questi golosi frutti sono utili per chi segue una dieta ipocalorica perché apportano ottime quantità di fibre che non soltanto saziano ma riducono l'assorbimento dei grassi, favorendo la regolarizzazione del colesterolo; inoltre, sviluppano circa 40 calorie ogni 100 grammi. Le mele apportano vitamina A, tanti sali minerali come calcio, ferro e potassio e alte quantità di polifenoli, utili nella prevenzione di molti tumori. Inoltre, secondo una ricerca condotta negli Usa, esattamente presso la Washington State University, questi frutti sarebbero in grado di combattere l'obesità sia per il ridotto contenuto di carboidrati sia perché migliorano la salute dell'apparato gastrointestinale.

Questa alimentazione non deve essere prolungata perchè troppo restrittiva e può essere pericolosa; inoltre, non è consigliata a chi soffre di intolleranze, allergie alimentari o altri problemi.

La dieta delle mele è molto semplice ma è importante che si scelgono frutti di qualità, provenienti dalle coltivazioni italiane perchè più freschi e quindi maggiormente ricchi di virtù. La scelta migliore è rappresentata dalle mele biologiche in quanto non sono trattate con fitofarmaci e possono essere consumate con tutta la buccia. La dieta delle mele viene proposta in numerose varianti ma, questa dei tre giorni, è non solo la più breve ma anche la più facile perché non prevede l'obbligo di pesare il cibo o di cucinare prodotti particolari.

Grazie a questo semplice regime è possibile eliminare i liquidi in eccesso, depurarsi e ritornare in forma.

Al mattino, subito appena svegli, si inizia con un bicchiere di acqua tiepida per depurarsi poi a colazione si consumano due mele, anche di tipologie differenti. A metà mattina si può bere un bicchiere di succo di mela, non zuccherato, oppure un frutto centrifugato, sempre senza zucchero. Per il pasto si mangiano tre mele mentre a merenda si può optare per un bicchiere di succo di mela senza zucchero o un frutto. La cena è composta da tre mele cotte, senza zucchero. Durante tutto il giorno è consigliabile bere almeno un litro e mezzo di acqua naturale ma anche tisane e tè verde. Alla fine della dieta è importante scegliere un'alimentazione leggera ma completa da affiancare ad un'attività fisica moderata, sempre dopo aver effettuato una visita medico sportiva.

photo credit: Apple via photopin (license)