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Il Portogallo non è mai stato così fantasioso come in questi ultimi due anni. Oggi voglio parlarvi di un hotel ispirato alla cioccolata con tanto di spazio per la cioccoterapia, un museo interattivo, un ristorante tematico ed un negozio specializzato.
La prima fabbrica di cioccolato in Portogallo, a Viana do Castelo, fu aperta nel 1914 da José Lima.
In questo splendido edificio modernista, progettato dall’architetto José Fernandes Martins (1866-1945), che chiuse i battenti nel 2004, oggi è possibile pernottare al suo interno per vivere un’esperienza unica al profumo di cioccolato.
L’hotel, inaugurato a luglio dello scorso anno (2014), è situato a Viana do Castelo ed è stato subito un successo grazie anche alle esperienze che offre ai suoi clienti. Il museo sicuramente la fa da padrone offrendo la possbilità ai suoi visitanti di toccare un albero ed i frutti del cacao, oltre a conoscerne la sua storia e lavorazione.
Se poi volete essere catapultati nel mondo di Charlie, non dovete perdervi la Sala della Fabbrica, uno spazio museo dove viene mostrato il processo di fabbricazione di una tavoletta di cioccolata. Vi sembrerà di aver vinto il famoso e raro biglietto dorato.
Nella Fábrica do Chocolate ogni stanza ha una storia: dalle piu iconiche marche di cioccolato, alle roças equatoriali, fino ai film di culto come Charlie e la Fabbrica di cioccolato, Hansel and Gretel, Chocolat, tra gli altri.
Gli ospiti possono anche partecipare ad attività quali la preparazione di una tavoletta o cioccolatini, degustazioni non solo di cioccolato, ed approfittare di un menù tematico al ristorante, tutti piatti confezionati con il cacao.
foto di Raquel Pedrosa Loureiro
Per maggiori informazioni
Fábrica do Chocolate Hotel / Restaurante / Museu Rua do Gontim, 70-76 4900-474 Viana do Castelo Tel: 258244000 [email protected] http://www.fabricadochocolate.com Facebook: http://www.facebook.com/fabricadochocolate
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