Il Cibo “giusto” tiene conto del rispetto delle persone, dell’ambiente e delle leggi. Ed è con l’intento di sensibilizzare soggetti pubblici e privati sull’importanza di una filiera alimentare corretta, oltre che sostenibile e attenta alla salute degli individui, che l’azienda italiana di ristorazione CIR food promuove il dibattito LA FILIERA DELLA LEGALITÀ: AD EXPO, UN DIBATTITO SUL CIBO “GIUSTO”.
Alle 13,45, dopo un light lunch offerto agli ospiti, ad introdurre il dibattito sarà il Responsabile Commerciale e Marketing CIR food Giuliano Gallini. Subito dopo, moderati dal giornalista Luca Ponzi, interverranno:
Silvio Barbero – Vicepresidente UNISG Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo,
Gian Carlo Caselli – Magistrato, Andrea Di Stefano – Responsabile Relazioni Istituzionali Novamont, Chiara Nasi – Presidente CIR food
“LA FILIERA DELLA LEGALITÀ”: IL PROGRAMMA
Alle 13,45, dopo un light lunch offerto agli ospiti, ad introdurre il dibattito sarà il Responsabile Commerciale e Marketing CIR food Giuliano Gallini. Subito dopo, moderati dal giornalista Luca Ponzi, interverranno:- Silvio Barbero – Vicepresidente UNISG Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
- Gian Carlo Caselli – Magistrato
- Andrea Di Stefano – Responsabile Relazioni Istituzionali Novamont
- Chiara Nasi – Presidente CIR food