La Franciacorta terra di vini con le bollicine

La Franciacorta è una zona collinare situata tra Brescia e l'estremità meridionale del Lago d'Iseo.È una delle due zone italiane a più spiccata vocazione spumantistica.L’origine del termine Franciacorta deriva da “curtes francae”, cioè quelle piccole comunità di monaci benedettini insediate nell’Alto Medioevo in zona collinare vicino al Lago d’Iseo che erano esentate dal pagamento dei dazi, ai Signori e al vescovo, per il trasporto ed il commercio delle loro merci in altri Stati o possedimenti, poiché i frati erano dediti alla bonifica dei territori assegnati e istruivano i contadini alla coltivazione dei campi. Infatti le “curtes” erano i principali centri di commercio dell’epoca. Sulle colline della Franciacorta la vite è stata impiantata fin dalle epoche più remote. 

Castello di Bornato(azienda agricola)
villa rinascimentale costruita all'interno
del castello medievale del XIII°sec.

sullo sfondo i vigneti

Pur vantando una lunga storia, il nuovo corso della vitivinicoltura della Franciacorta inizia a tutti gli effetti al principio degli anni '60 con la nascita delle prime cantine.Sul finire degli anni Settanta l’enologia italiana visse una fase di grande fermento e in Franciacorta diversi imprenditori investirono e puntarono sulla coltivazione della vigna.Da lì la crescita è stata rapidissima fino ad arrivare all'odierna Franciacorta, considerata da molti l'unica area italiana di produzione di bollicine che ha raggiunto livelli tranquillamente paragonabili a quelli della Champagne francese.La produzione e commercializzazione di bollicine vi è andata assumendo un'importanza sempre maggiore negli ultimi vent'anni, tanto da fregiarsi del marchio DOCG e farsi conoscere nel mondo enologico per l'alta qualità raggiunta. Il nome "Franciacorta" è nel tempo diventato sinonimo del medesimo vino spumante Docg prodotto nei numerosi vigneti della zona.Dal luglio 2008, con la pubblicazione dei nuovi disciplinari, la denominazione "Terre di Franciacorta", utilizzata per i vini "fermi" rossi e bianchi, è stato sostituito con "Curtefranca DOC".(wikipedia)

il pozzo

Oltre che per i vini Franciacorta è famosa per i suoi castelli e ville.

ingresso castello di Bornato

soffitto

albero davanti all'ingresso

Il Castello di Bornato, eretto da Inverardo di Bornato nel 1270, è un esempio rarissimo di villa rinascimentale costruita all’interno di un castello medievale. Della fortificazione è possibile ammirare ancor oggi le torri, i contrafforti e il ponte levatoio. La dimora si trova in una posizione panoramica e permette di assaporare la vista della pianura padana in tutta la sua estensione e magnificenza.http://www.castellieville.it/index.php?option=com_content&view=article&id=62&Itemid=67