Magazine Cucina
E’ abbastanza un caso che ci sia arrivato ora questo comunicato. Quindi ci evitiamo qualsiasi retorica sul fatto che “è Natale, siamo tutti più buoni”. Tanto non è vero per niente, e certe attenzioni per il prossimo sarebbero gradite tutto l’anno. Però questa notizia ci arriva proprio oggi, e mi sembra un buon modo per augurarci Buon Natale.
A Roma c’è un ristorante, la Locanda dei Girasoli. E’ nato dalla volontà di alcuni genitori di ragazzi con la sindrome di Down per dare una prospettiva lavorativa ai loro figli, Claudio,Valerio, Emanuela e Viviana che già oggi ci lavorano come camerieri.
Purtroppo non si possono permettere una “grande vetrina” e quindi il locale è in una via poco frequentata di Roma (Via dei Sulpici 117/h - 00174 Roma Tel - Fax 06.76.10.194in zona Quadraro nella zona Appio-Tuscolano) ed è molto difficile farlo conoscere.
Se questi genitori coraggiosi non riescono a “lanciare” in fretta la Locanda dei Girasoli, le prospettive non sono molto allegre e non riusciranno a mantenerlo in vita.
La pizza è buona, il locale è carino ed economico e vale la pena di dar loro una mano.
Noi di Foodstories ci proviamo, sperando che i nostri lettori leggano numerosi questo post. E ci auguriamo che chi ci legge a sua volta diffonda questa informazione.
Giusto perché questi ragazzi non vogliono la solidarietà o un bel gesto natalizio. Loro hanno necessità di lavorare e far rendere la loro locanda tutto l’anno, perché sono bravi e se lo meritano.
Buon Natale inserito da Elena Bianco
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