Segnalo, con molto piacere, un esempio di bellezza che la città ci offre e da cui molti commercianti dovrebbero prendere spunto. Si tratta della nuova gelateria Gelaty, in via Porta Pretoria. L’architetto ha liberato il soffitto dando luce alle antiche volte decorate con stucchi. Nulla di prezioso, ma abbastanza per essere riportato in vita e per conferire al locale la memoria di un’antica eleganza. Il dehors, nel cortiletto di palazzo Ansermin di proprietà regionale e bisognoso di un restauro, ospita poche, ma deliziose seggiole che, abbracciando minuscoli tavolini, stravolgono completamente il quadro di precedente degrado e lo sostituiscono con il fascino di una decorosa decadenza. L’arredo interno è semplice e rigoroso, completato da un altare ligneo vistosamente fuori contesto. Il gelato è buono. Abbiamo un luogo cittadino fuori dai canoni della “classicità aostana” che vuole l’arredo dei locali scelto nei cataloghi appositi e quindi omologato a quelli delle più brutte periferie. Un esempio da seguire.
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