La mela con la polpa rossa

La mela rossa Red Love
Nell’arte la mela ha sempre la buccia rossa, ora hanno creato la Red Love la mela che oltre alla buccia ha anche la polpa di colore rosso. Il frutto è il risultato di venti anni d’incroci naturali, non si è fatto ricorso agli OGM.  La coltivazione è biologica e gli alberi sono stati coltivati in ambiente protetto per evitare l’impollinazione casuale da parte delle api. Dicono che il sapore sia molto dolce pur avendo un basso contenuto zuccherino, poi  è molto ricca di antiossidanti. Ottima anche per la preparazione di dolci, macedonie, succhi poiché non si ossida e il succo, mantiene il suo colore rosato.
 Dopo le carote multicolor
   Dopo la patata blu,
  La pera con la polpa rossa,
  Le banane rosse- red bananas

  ci voleva anche la mela con la polpa rossa :-)