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FINALMENTE una cena messicana degna di questo nome!!!In onore del mio primo contest, cosa di meglio se non una bella cena, fatta con amici, a tema!!! :-)
Questa è la 3° volta che ci provo: la 1°, quando feci la mia vacanza in campagna da mia sorella, un fallimento , mi sono riusciti solo i tacos, il pollo che aveva portato mia sorella era ammuffito, la 2°, con Marcello e Mariella era andata benino, ma questa!!!! Questa ci è piaciuta davvero tanto!!! L'ho fatta con i miei amici Giusy e Marcello e prole, praticamente mancava solo il sombrero per creare l'atmosfera.
Ed eccola.....mamma miaaaa, ma come si fa a postare ste robine quando sono dieta da 2 mesi.....meno male che prima della cena ho mangiato un bel pompelmo...almeno ho lo stomavo pieno.
Iniziamo dalla tavola imbandita con gli aperitivi
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i nachos con le salsette
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il tegliere con i crostini con ricotta salata (certo non troppo messicana) e marmellata di peperoncino :-( (perchè piango??)
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e i salatini messicani (olmeno...per quelli li ho comprati)
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e gli antipasti
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Gli onion rings, ma proprio buoni!!!
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I miei Nachos
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e le immancabili Alette di pollo speziate allo yogurt
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e poi il resto
le verdurine per i tacos e i burritos
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il pollo per i burritos
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il chili con carne
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e dopo i preprativi, metti questo, aggiungi quello....
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....finalmente possiamo gustare un bel tacos
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e un buonissimoooooo burritossss....mamma mia come sto soffrendooooo,
mi sta venendo una brutta crisi di astinenza da roba calorica
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e dopo tutte ste robine leggere
una bella macedonia di julienne di frutta
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e il dolce che mi ha portato la mia amica
una mousse di crema di ricotta e pistacchio
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Giusto, per onor di cronaca, ecco un accenno della cena 2° quella discreta :-)
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il pollo COMPRATO, nulla a che vedere con le mie aluzze
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e pure gli onions ring comprati (che stupida...pensavo che era impossibile farli a casa)
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Ok...ritorniamo con i piedi in terra ...e la bilancia a vista :-(
Alla prossima :-)