La mia cucina per Betulla

Oggi per me un post assolutamente atipico.... che non avrei mai pensato di pubblicare. Ebbene si, un post senza ricetta e che non parla di cibo, ma della mia cucina, cioè il luogo dove il cibo prende forma. Quindi entrate vi prego, accomodatevi e venite con me a scorpire questo luogo magico che tanto rende bella la mia vita. Si Betulla tu, per prima, entra... alla tua domanda rispondo e ti propongo un viaggio lungo 5 mt per 4, mettiamoci comode e facciamoci un caffè.Per prima cosa la grande finestra che mi fa da set fotografico, via i barattoli e fuori gli sfondi, le stoffe tovaglie e posate, et voilà pronto uno splendido set per immortalare i piatti. A reggere il fondale la planetaria, aiutante insuperabile e insostituibile.
Ah sì hai ragione, ti avevo promesso un caffè, accendiamo la macchinetta e aspettiamo che si scaldi e poi un buon caffè profumato e aromatico non ce lo leva nessuno. Quando sto seduta a bere il caffè nascono le mie migliori ispirazioni per ricette e foto, a volte in un momento di impasse bere un caffè è l'energia che mi fa ripartire a mille...


E ora cominciamo il giro, partiamo dalla postazione della cuoca, qui si iniziano i lavori dopo l'ispirazione, si tira fuori tutto, si lava, si taglia prepara e cucina.
Accessori di tutti i tipi pendono dai muri e caccavelle di tutte le forme premono per uscire dai cassetti e farsi utilizzare. Due tipi di sale, mestoli, cucchiai e mixer, indispensabili compagni di questo divertente viaggio di sapori che si può fare stando a casa.
Ora se vi va, ci facciamo un succo con lo slow juicer, quindi non temete, un succo pieno di cose che fanno bene e antiossidanti, ve ne andrete di qui con la pelle ossigenata e sana .

Non potevo non presentarvi il mio frigo, il sogno fattosi realtà alla mia quarta cucina, dopo quattro traslochi finalmente questa casa aveva spazio anche per lui e gli ho fatto una nicchia tutta sua, ci amiamo di indiscusso amore da quando è arrivato e in tre anni di vita non ho mai dovuto sbrinarlo, se non è perfezione questa!

Come in tutte le cucine che si rispettino non poteva mancare un piccolo orto aromatico, che ha trovato alloggio nell grande finestra che da sul giardino.

Ecco la dispensa, che trae ispirazione (anche se ancora abbiamo strada da fare) da quella di Nigella nel suo primo programma. Forse non ho proprio tutte tutte le cose che aveva lei ma ci provo... del resto io vivo a Zero Branco...


E adesso che vi ho fatto vedere la mia cucina da tutte le sue angolazioni...
Con questa ricetta partecipo al contest di Betulla, La food blogger cucina qui!