La mia dieta post natalizia: pizza, pizza, pizza…!

La tradizione del Sabato sera è finalmente tornata! Non che le feste non mi piacciano ma, in fondo, nelle mie “piccole” e consolidate abitudini domestiche io ci sguazzo! E dopo giorni e giorni passati a pranzo e cena fuori si torna alla goduria della pizza del Sabato sera

Anche se dovrei mettermi un pò a dieta a dirla tutta…ma ormai è andata così

Però la mia è quella semi-integrale!

Per l’impasto potete prendere la ricetta da questo articolo.

Condita con speck, edamer, mozzarella, pecorino stagionato in scaglie e grana grattugiato.

Questa è farcita con prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella e brebiblù Argiolas.