la mia torta girasole

Perché nella vita si deve sempre sorridere anche quando accadono situazioni negative, capita
sempre di vivere una giornata particolare, quando tutto ti sembra finito...e la vita sembra ormai
non riservarti gioie..ti accorgi che sei circondate da persone che ami e che ti amano, e che ogni
giorno hai la possibilità di riscattarti e di vincere le tue paure...e soprattutto realizzare i tuoi
sogni......ma tutto questo post sapete da cosa è spuntato???mi vien da ridere al pensiero...ho
comprato lo stampo girasole della silikomart..e ho fatto una buonissima torta margherita presa
del libricino della schar...vi assicuro che ogni singolo passaggio è importante per far si che il dolce
riesca nel migliore dei modi!!!!!ma anche l'okkio vuole la sua parte quindi....
ingredienti:

• 4 uova


• 200 gr di farina mix schar x dolci


• 125 gr di burro


• 200 gr di zucchero


• mezza bustina di lievito per dolci


• scorza d'arancia


• 125 ml di latte

Con l'aiuto di uno sbattitore elettrico rendere il burro una crema, e aggiungere metà dello zucchero. Mescolate per 5 minuti. Aggiungete i tuorli delle uova, la farina ,il latte e il lievito.

Montare gli albumi con l'altra metà di zucchero e versare nel composto. Versare il tutto nello stampo e infornare per 180° a 40 minuti.