La Pasta di Gragnano ha ottenuto il riconoscimento ed è diventato un prodotto IGP. E' stata iscritta a livello europeo nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette. La protagonista della tavola italiana porta le eccellenze italiane certificate a quota 254.Tale riconoscimento rappresenta un grande traguardo per il Consorzio Gragnano Città della Pasta e della città intera,che vede la Pasta di Gragnano entrare nella lista dei giacimenti gastronomici italiani da tutelare.
Si prevede una pioggia di ricette a base di Pasta di Gragnano I.G.P.
http://www.ilmattino.it/mangiaebevi/lenews/svolta_storica_la_pasta_di_gragnano_ottiene_il_riconoscimento_europeo_igp/notizie/338428.shtmlagnano_ottiene_il_riconoscimento_europeo_igp/notizie/338428.shtml
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