In un attimo è già la settimana di Pasqua! Non so voi, ma per me è arrivata subito! Spero che così in fretta arrivi anche settembre... Per me sarà un mese importante, presto vi dirò perchè ;)
Intanto domenica avrei voluto scrivere un post per augurarvi una felice Domenica delle Palme, ma tra una cosa e l'altra non ne ho avuto il tempo!
Non uso il forno da un bel pò, ma in compenso ho ancora tanti arretrati da postare... Prima o poi li posterò tutti!
Ma visto che siamo in tema pasquale vi mostro la golosità che ho aperto dopo il pranzo di domenica! Ricordate le buonissime cose che ho ricevuto il giorno della Festa delle Donne dall'azienda Flamigni? Per chi non le avesse viste, eccole qui...
Domenica abbiamo aperto la colomba Tradizionale...
La colomba Tradizionale Flamigni segue la ricetta creata dai pasticceri artigiani meneghini, che prevede una glassa a base di nocciole tonde gentili delle Langhe e mandorle armelline. La sua anima è un lievito madre il cui ceppo ha avuto origine negli anni Trenta. Senza alcuna aggiunta di altri lieviti, l'impasto risulta soffice, pieno di occhiature irregolari e straordinariamente diregibile. A comporlo sono una farina di grani forti e allo stesso tempo olto estensibili, zuccheri, tuorli d'uova provenienti da allevamenti italiani e burro francese di centrifuga. La arricchiscono canditi di arance di Sibari, prodotti senza l'impiego di anidride solforosa.
Che aggiungere amici, la descrizione è già un programma e queste foto ne sono la prova! E' buonissima...A Pasqua aprirò l'altra colomba, intanto ho chiesto all'azienda dove poter comprare i prodotti Flamigni! E' buona buona buona :) Vi offro una bella fetta virtuale
E vi faccio i miei più cari auguri di buona Pasqua perchè non so se riuscirò a scrivere un nuovo post prima di domenica!! A U G U R I !
Spero possiate trascorrerla nel migliore dei modi! Un bacione a tutti!!
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