Cari amici di Napoli Da Vivere, udite, udite! Buone, gustose ed appetitose notizie per i palati gourmet , gli intenditori ed estimatori del buon cibo. E' ormai ufficiale la notizia secondo la quale la celebre risotteria Valù, aprirà una seconda sede sul territorio partenopeo. Ebbene si, manca davvero poco e anche il Vomero vedrà aprire i battenti della famosa risotteria.
Valù ha già infatti una sede nel cuore dei quartieri spagnoli, precisamente in via Vico Lungo del Gelso e riscuote già tanto successo tra i napoletani che hanno imparato ad apprezzare una pietanza, il riso appunto, che diciamocelo...non è propriamente una portata tipicamente napoletana. Si tratta di un locale davvero unico nel suo genere che ha saputo imporsi sulla scena della ristorazione partenopea, poichè rappresenta, senza alcun dubbio, un punto di novità
Si tratta di un ristorante che ha sfidato una cucina tradizionale, affermata ed amata come quella napoletana, accontentando anche i palati più esigenti. Valù porta in tavola risotti davvero particolari, preparati con ingredienti di prima qualità e proposti in numerose varianti; Le ricette presenti in menù sono 30, alcune delle quali variano a seconda della stagionalità e della reperibilità degli ingredienti necessari alla preparazione. Qualche esempio? Risotto con melanzane e provola affumicata oppure risotto con tartufo e fonduta di Parmigiano. Davvero tante sono le variabili tra le quali scegliere...non c'è che l'imbarazzo della scelta insomma!
La risotteria Valù aprirà la sua seconda sede precisamente in Via Luca Giordano, nei pressi della celebre e nota Gay - Odin. Insomma cari amici di Napoli da Vivere, si tratterà certamente di un'imperdibile occasione per assaggiare qualcosa di nuovo ed appetitoso. Un piatto che, siamo certi, saprà conquistare anche coloro che tra voi sono più scettici e ancorati ai piatti della tradizione culinaria partenopea. Noi di Napoli da Vivere ci saremo e voi? Ci vediamo da Valù!
Risotteria Valù, informazioni utili:
- Dove si trova: Vico Lungo del Gelso, 80, Napoli
- Telefono:081 038 1139
- Prossima apertura: Via Luca Giordano, Napoli
- Pagina Facebook: Clicca Qui.
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