Si sta svolgendo in questi giorni ad Elice, comune in provincia di Pescara, la sagra della Mugnaia. Si tratta di un appuntamento culinario sulle tracce di un prodotto tipico di questo luogo, ovvero la pasta della Mugnaia ( Clicca qui per scoprire questa specialità della cucina italiana ). Nell'occasione si tiene anche una rievocazione storica ( La notte di Ilex) che coinvolge il borgo medievale. Centinaia di figuranti affollano le strade e danno vita agli antichi mestieri quali lo scalpellino, il mosaicista, la pittrice e tanti altri, tra cui ovviamente la mugnaia. L'appuntamento per il 2015 è dal 6 al 13 agosto.
La sagra, oltre che l'occasione di assaggiare un buon piatto di pasta alla mugnaia, permette di visitare le attrazioni del borgo a cominciare dal castello Castiglioni. Ad attirare l'attenzione dei più golosi, però, sono gli stand gastronomici con la pasta alla mugnaia e tanti altri prodotti tipici.

