Il 5 Novembre alle ore 17.20 lo Chef Alessandro Battisti, sulle frequenze di Radio Dimensione Musica, vi introduce nella gustosa rubrica all'interno della trasmissione “ChiaraMente in Musica” guidato dalla energica speaker Chiara Felici, con una serie di ingredienti per la preparazione del piatto, fornendovi successivamente dopo l'assaggio in musica del disco, il procedimento su come realizzarlo.
La quarta ricetta creata dallo Chef Alessando Battisti nella scorsa puntata è “La Strada per il Gusto”, ispirata dalle note dell'album “"Highway 61 revisited” di Bob Dylan. La ricetta è a base di crema pasticcera, soufflè e tapioca, per un gusto inebriante e seducente.
Un dolce sorprendente e raffinato, per un tripudio di sapori ed odori speziati, alla ricerca delle atmosfere più ruvide e poetiche della musica di Bob Dylan.
La trasmissione “ChiaraMente in Musica”, con all'interno la rubrica “Il disco è servito” si può ascoltare a Roma in FM sui 95.3 oppure in streaming direttamente dal sito di Radio Dimensione Musica.
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