Magazine Cucina
Vediamo se siete preparate. Cosa dice Tiziano Ferro? Dice che l'amore è una cosa semplice. Diamine, c'ha fatto pure una canzone
Già vedo le vostre facce ,compresa la mia: Tizià sei un gran cazzarone. Ma dove è semplice? Nei calzini lasciati a mò di soprammobile? Nelle nottate passate da sole a cullare i bimbi? Nelle frasi non dette, nelle parole non scritte? Nelle suocere onnipresenti e onni scassazucchine? Nei soldi che non bastano mai? Nei letti che si infilano per sbaglio? Nelle promesse non mantenute?
Eppure,forse ha ragione...l'amore è una cosa semplice. Provate a chiederlo ad un bimbo. Un gruppo di psicologi ha chiesto :"cos'è l'amore?" a dei bimbi di età compresa tra i 4 e gli 8 anni. Queste le risposte che ho adorato:
1. L’amore è quando esci a mangiare e dai un sacco di patatine fritte a qualcuno senza volere che l’altro le dia a te.
(Gianluca, 6 anni).
2. Quando nonna aveva l’artrite e non poteva mettersi più lo smalto, nonno lo faceva per lei anche se aveva l’artrite pure lui. Questo è l’amore.
(Rebecca, 8 anni).
4. L’amore è la prima cosa che si sente, prima che arrivi la cattiveria.
(Carlo, 5 anni)
6. L’amore è quella cosa che ci fa sorridere quando siamo stanchi.
(Tommaso, 4 anni).
7. L’amore è quando mamma fa il caffè per papà e lo assaggia prima per assicurarsi che sia buono.
(Daniele, 7 anni).
8. L’amore è quando mamma dà a papà il pezzo più buono del pollo. (Elena, 5 anni).
9. L’amore è quando il mio cane mi lecca la faccia, anche se l’ho lasciato solo tutta la giornata. (Anna Maria, 4 anni).
E' semplice vero? Ma la risposta che mi è entrata nel cuore è quella di Jessica, otto anni:
10. Non bisogna mai dire “Ti amo” se non è vero. Ma se è vero bisogna dirlo tante volte. Le persone dimenticano.
E non c'è bisogno di aggiungere altro.... Tiziano,forse hai ragione tu ^_^
L'amore è quella cosa che non provo quando ho tutti gli ingredienti pronti per fare una torta e la bilancia non mi funziona. In quel momento le darei letteralmente fuoco se non fosse per il fatto che l'odore della plastica bruciata non mi garba poi molto ^_^ Per fortuna esiste l'archivio delle ricette salvate negli anni (archivio talmente lungo che dovrei reincarnarmi per otto-nove vite circa per realizzare tutte le ricette salvate). E voilà esce fuori la torta dei dodici cucchiai presa dal sito Non sprecare Bastano un cucchiaio e 5 minuti di orologio. Rispetto la ricetta originale ho aggiunto un pò di caffè e di crema alle nocciole. la parte liquida prevede latte,acqua o succhi di frutta. Vi consiglio vivamente il latte. Vien fuori una torta che è una nuvola!
TORTA DEI DODICI CUCCHIAI
Stampo:24 centimetri Forno:statico 180 gradi Tempo di cottura:35 minuti
Ingredienti:
12 cucchiai di farina 12 cucchiai di zucchero 12 cucchiai di latte,acqua o succo di frutta 10 cucchiai di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale vaniglia (nella forma che preferite)
Questa è la versione base che potete variare come più vi piace. Per la versione da me realizzata dovete aggiungere:
1/2 cucchiaino di polvere di caffè 1/2 cucchiaino di rhum o marsala 4 cucchiaini di crema alle nocciole
Nel mixer sbattete le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Unite l'olio,il liquido da voi scelto (latte,acqua o succo di frutta). Aggiungete la vaniglia e se fate la mia versione anche la polvere di caffè e il liquore. Sbattete ancora per rendere il composto omogeneo. Unite il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito. Ungete ed infarinate lo stampo. Versatevi il composto e sulla superficie fate colare a caso i cucchiaini di crema alle nocciole. Mettete in forno caldo (180 gradi per 35 minuti) prima di tirare fuori la torta accertatevi della sua cottura, ogni forno ha i suoi tempi! Decorate con lo zucchero a velo e servite
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