la torta di carote, ovvero come rendere speciale un anonimo pomeriggio autunnale:)

buonasera! non vi ho ancora detto che ho fatto incetta di thè whittard?? beh..ve lo dico adesso! buoni da far venire 'acquolina in bocca quando non sono a portata di mano, mi sono sbizzarrita con l'arancia e la meringa, passando per la mela e sfiorando il crumble..insomma, necessitava un dolce da accompagnare alla magica bevanda ambrata, che vi consiglio di gustare all'inglese, ovvero con il latte.
spulciando tra i blog amici, ho pescato francesca, una mia concittadina bravissima ai fornelli, che postava una torta di carote..praticamente la soluzione ideale!!
detto fatto, eccola qui, in compagnia di un buonissimo thè nero alla mela..per la ricetta, vi invito a casa sua..qui
http://inmysweetkitchen.blogspot.it/2013/11/plum-cake-camilla-con-frosting-al.html
e buon appetito!