La Torta moretta leggera e le fiabe a modo mio

Paese piccolo,la gente mormora.
E nel piccolo paese di Fiabilandia non si parlava d'altro.
Biancaneve era fuggita con il lupo di Cappuccetto Rosso.Sapete come vanno queste cose.Una passeggiata nel bosco oggi,un caffè domani e la frittata è fatta.In una notte buia e tempestosa la gaia principessa abbandonò il principe e fuggì col suddetto lupo.
I sette nani da tempo si erano trasferiti ad Amsterdam ed avevano aperto un coffee-shop
Tranne Cucciolo che invece gestiva un locale giù in città.E proprio da lui andò Biancaneve a chiedere un lavoro.
Il lupo ormai,dopo aver mangiato nonna e Cappuccetto Rosso,soffriva di una incurabile gastrite e si nutriva solo di erbette provenzali.E ahimè,costavano.
Per non parlare poi dell'affitto.L'unico appartamento che erano riusciti a trovare era quello affittato loro da Cenerentola.Strozzina e usuraia come pochi,ma era l'unico libero.Cinquanta metri quadri in periferia,con vista muro di cemento armato del magazzino adiacente,ma questo passava il convento.L'unica nota positiva era che le pulizie dell'appartamento erano comprese nel prezzo.Le colf erano le due sorellastre della suddetta Cenerentola.Avevano il vizio delle slot-machine e i soldi non bastavano mai.
Cucciolo gestiva un locale notturno e assunse Biancaneve come ballerina di lap-dance e in breve tempo divenne la regina del palo ..ehm...guadagnava bene e tutto sommato finchè non cominciò a perdere i capelli le cose procedettero per il verso giusto,ma un giorno...
Un giorno il lupo  incontrò la bella Addormentata che ormai non riusciva più a dormire e soffriva d'insonnia e vagava notte e giorno cercando il suo principe Filippo.Principe che aveva ben pensato di scappare nei mari del Sud con Mulan,sapete,il fascino orientale...non aveva saputo resistere.
Biancaneve così si ritrovò sola e abbandonata.
Terminò i suoi giorni mangiando mele rosse e guardando "Uomini e donne" alla tv.
Ahhhhhhhhhh,che soddisfazione! ^_^
Ieri parlavamo della mia cocchina adolescente e delle sue manie alimentari.E vi avevo illustrato le difficoltà di una povera mamma alle prese con gli ormoni impazziti.
Immaginate quando invece tale cocchina vi si presenta e dice:"Mamma,io e le mie amiche ci riuniamo domani (ndr.oggi primo maggio).Ognuna di noi deve portare qualcosa.Io il dolce.Ma devi pensare a Tizia che è intollerante ai latticini,a Caia che è intollerante alle uova e Sempronia che invece è a dieta stretta"
Ecco.
Al posto della mia cocchina,dieci cocchine e intolleranze a parte,diecimila giramenti di ormoni.
Torta ma dietetica.
Un ossimoro in sostanza.
In mio aiuto è arrivato un foglietto,stracciato,vecchio e logoro.La torta moretta leggera,presa anni fa sul forum di cookaround (ablasor).
E' semplicissima,senza pretese ma buona.
Le ragazze l'hanno guardata famelica ed hanno detto:
"ma se vicino ci mettessimo anche una pallina di gelato?"
Rigorosamente light però,cosa credete?