La torta per la " Principessina di Guancia Rossa"

 " Interropendo il suo gioco, la Principessina di Guancia Rossa correndo si avvicina alla Principessa dell’Ananas e con un faccino “tira baci” le domanda curiosa “QUANDO ARRIVA LA VECCHIAIA?”. Questa, sfiorandole materna la guancia con il dorso del suo indice destro, sorpresa da tanta saggia curiosità, risponde “QUANDO IL PROSSIMO NON E’ + NEI TUOI INTERESSI”. ORA, DOVE SONO I GIOVANI DEL REGNO ?"
(Mauro Marrocco)
Da mamma Silvia e papà Mauro alla loro principessina


Note tecniche

Per questa torta ho usato una base Mud Cake al coccolato fondente e cioccolato bianco, farcita con crema alla vaniglia, e crema paradiso con pezzetti di kinder Ferrero. Copertura in pasta di zucchero su base di crema al burro alla vaniglia.Decorazioni in pasta di gomma.