La Torta riciclo albumi e la lotta 20\40

Lo sapete ormai.Rifletto,scrivo,immagino.

Scrivo sul pc,scrivo sui post-it,su foglietti volanti tra una ricetta copiata al volo e la lista della spesa..A volte basta una frase presa al volo per la strada,una chiacchiera rubata,un profumo.
La mano e la penna corrono veloci.
Oggi ,grazie anche al post di un'amica che rifletteva sul suo compleanno,mi sono ricordata di una piccola riflessione fatta tempo fa.L'ho cercata,l'ho trovata e ve la ripropongo.
Mi piace,mi dà la sensazione del tempo che passa e che ci cambia.E non sempre in peggio!

"A vent'anni avevo due nemici dichiarati.Il giallo e il limone.

Oggi uno è il mio colore preferito e le ricette a base di limone mi piacciono tanto.
A vent'anni era convinta che per essere bella il rossetto rosso fosse un must.
Oggi le mie labbra sono sempre naturali,al massimo rosa.
A vent'anni per mantenermi all'università facevo un pò la fotomodella per un fotografo un pò pazzo e un pò la sua assistente.E quando arrivavano le modelle ,ma quelle vere,mi dicevano sempre:"Uff,la parte più brutta di me sono i piedi".
E io mi massacravo in estenuanti sedute levacalli pensando che l'essenza della bellezza fosse tutta nell'alluce & Co.
Oggi penso che l'essenza dello charme in una donna sia una bella e sana risata.
A vent'anni pensavo che parlare di Kant e Hegel fosse essenziale e imprescindibile.
Oggi penso che anche Topolino sia essenziale e imprescindibile.
A vent'anni pensavo che la politica dovesse essere importante tanto quanto il deodorante sotto le ascelle
Oggi posso vivere anche senza, pur conservando una mia precisa identità ideologica.
A vent'anni pensavo che i film di Fellini non mi piacessero perchè ero un pò stupidina.
Oggi penso che non c'è niente di male se tra Fellini e Jack Sparrow,mi piace più quest'ultimo ^_^
A vent'anni pensavo che il tacco 12 facesse tanto chic.
Oggi penso che il tacco 12 sia una tortura medievale inventata da qualche sadico.
A vent'anni pensavo che a quaranta sarei stata una seria donna con tailleur e chignon
Oggi a quaranta di serio ho solo i sentimenti e lo chignon ancora non so come si fa ^_^

Tornereste indietro?Vorreste essere come eravate?Io no.

A vent'anni mi sembrava di dover dimostrare chissà che cosa.Oggi non devo dimostrare più nulla.L'età mi ha concesso un grande regalo:il gusto di vivere.Tutto qui.E non mi sembra poco! Oggi ricetta della mia amica Serena.Il suo blog una certezza per chi è alla ricerca di ricette senza lattosio.Ricette semplici,ricette più complesse,trovate geniali per semplificare la vita a chi non vuole rinunciare al gusto,nonostante l'intolleranza. Oggi vi propongo non solo una ricetta senza lattosio ma una ricetta che vi permetterà di riciclare i fastidiosi albumi che girano per il frigo. Questa tortina mi ha risolto il problema di un invito a cena improvviso,con commensali intolleranti.Accompagnata con del gelato (di soia) è il massimo!