la triste storia di un flan appassito...

L'altra sera ho provato a fare il famoso Flan...di zucchine. E come capirete dal titolo non è ben riuscito nonostante il bell'aspetto;(
Effettivamente non è un piatto semplice, poichè deve essere sia lavorato che cuocere abbastanza tempo, e forse per questa seconda caratteristica non è riuscito bene, la fame è fame! Inoltre avere un fidanzato che ti chiede (nei momenti meno opportuni) "quando è pronto? è pronto? ho fame!" non aiuta.
Da premettere che, come sapranno le donne con uno o più "coinquilini"..., quando dicono loro hanno fame...quando li chiami 2 ore perchè è pronto ciò che prepari da un ora e si raffredda e diventa brutto...non sono mai pronti loro!!!
Comunque...tornando al nostro disaster-flan...vi posto le foto....ma niente ricetta.


Comunque se l'avessi fatto cuocere altri 10 minuti sarebbe vento bene credo!
Così sembrava più una frittata di zucchine  al forno....