Marmellata senza zucchero
Necessariamente bisogna scegliere frutta sanissima,freschissima e dolcissima tipo fichi, ciliege, fragole
Marmellata senza zucchero
Ingredienti:
- 500g Mele mature
- 200g Carote
- 300g Fragole mature
- 250 MaxiGocce di ( dolcificante della marca preferita)
- Succo di 1-2 limoni
- 1 busta di Fruttapec
Esecuzione:
- Lavare, mondare e tagliare la frutta a pezzetti fini
- spruzzate la frutta con il succo di limone per evitare l'annerimento
- aggiungete la busta di Fruttapec e le gocce di dolcificante che preferite.
- Portare a ebollizione la frutta col dolcificante e cuocere a fuoco vivace sempre mescolando, per circa 20 minuti.
- Togliere dal fuoco e mescolare per ancora 1 minuto.
- Versare nei vasetti a chiusura ermetica
- chiuderli e capovolgerli.
- Lasciare riposare per 5 minuti.
- Tornare a capovolgere.
- Conservare in frigorifero e consumare entro 2 mesi
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