Non tutti forse sanno che sono un'educatrice e mi occupo di organizzare laboratori creativi per la prima infanzia a Milano.
Nei giorni scorsi con i miei pargoletti abbiamo fatto la festa di Halloween: abbiamo addobbato la stanza con i festoni, abbiamo cantato qualche canzoncina a tema, non siamo riuscite a travestirli: provate a far tenere un cappellone ad un bimbo di appena un anno e poi sappiatemi dire...
Ma soprattutto abbiamo fatto i dolcetti con la pasta frolla. Noi maestre abbiamo preparato la pasta mentre i bimbi, con le loro manine pacioccose (pulite) e le formine (di strega e gatto -nero- ) hanno fatto tutto il resto con risultati soddisfacenti!!!
Ecco cosa abbiamo usato:
- 300 g di farina
- 150 g d zucchero semolato
- 150 g di burro ammorbidito
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- glassa di cioccolato per decorare
Con l'aiuto dei bambini abbiamo steso la pasta con il mattarello.
Poi abbiamo dato le formine in mano a loro e con il nostro aiuto abbiamo ottenuto oltre una ventina di biscotti che poi abbiamo messo sulla carta forno ed infornato a 180 °C per circa dieci minuti.
Una volta raffreddati, noi educatrici abbiamo decorato leggermente i biscotti in questa maniera:
A fine giornata i bambini hanno portato con grande soddisfazione questi biscotti a casa...io spero che poi i genitori li abbiano assaggiati, noi l'abbiamo fatto e non siamo di certo morte, ma putroppo nella mia esperienza mi è capitato di sentire di genitori che buttavano via le creazioni culinarie dei loro bimbi per paura...sentite,sentite....dei germi!!! (poi fa nulla se vivono a Milano, ...la città tra le più inquinate d'Italia...si cibano eslusivamente nei fast food a pranzo...loro hanno paura dei germi...eeeeh sì...) XD
Dunque se avete bambini di oltre otto mesi provate a convolgerli in questa attività, la pasta frolla si presta molto bene come attività di manipolazione perchè è morbida, è profumata e se qualche pezzittino va a finire in bocca non è una tragedia!
Happy Halloween