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Langhe, Piemonte ovvero... la tradizione

Creato il 26 dicembre 2013 da Cactusmtb
Langhe, Piemonte ovvero... la tradizioneLanghe, Piemonte ovvero... la tradizione
La famosa tradizione enogastronomica langarola in alcune immagini tratte dai miei pranzi e cene di questi giorni.Nella prima foto:Faraona arrosto"Plin" con funghi porciniLingua in salsa verde alla piemontesePolenta e cinghialeNella seconda foto:
Vitello TonnatoTortini di Robiola  alle noci con pere e marmellata di peperoniTorta alle Nocciole (Tonda delle Langhe DOP)Torta di verdureTra i tanti vini degustati un DOCG che non ha bisogno di presentazioni: il Barolo


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