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Lasagna piccante di pane carasou

Da Kreattiva
Una lasagna specialissima fatta con il pane carasou e chili piccante con fagioli rossi, ecco il mio pranzo di oggi, quando di più buono possa regalare il mix di culture diverse  Lasagna piccante di pane carasou Lasagna piccante di pane carasou Lasagna piccante di pane carasou  Ingredienti
pane carasou
2 cucchiai di patè di peperoncino eterni sapori di calabria
1 scatola di pomodoro
1 cipolla dorata media
1 peperone verde
brodo vegetale
2 salsiccie
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
1 cucchiaio di farina
2 scatole di fagioli rossi
In una pentola antiaderente mettere un filo d'olio e sbriciolare la salsiccia, cuocere per qualche minuto, aggiungere la cipolla e qualche cucchiaio di brodo vegetale e far cuocere per 10 minuti, aggiungere il paté di peperoncino, frullare il peperone con il pomodoro, un cucchiaio di farina e versare nella carne, aggiungere un bicchiere di brodo vegetale e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Aggiungere i fagioli e cuocere ancora per 20 minuti.
Quando il sugo e pronto in una pirofila, mettere uno strato di pane carasau, uno strato di carne e fagioli e continuare così fino ad arrivare al bordo della pirofila, se volete potete mettere sull'ultimo strato anche del formaggio grattato.
Cuocere a 250°C fino a quando non risultato dorato.   Lasagna piccante di pane carasou Lasagna piccante di pane carasou Ha contribuito alla riuscita di questa ricetta Eterni sapori di calabria Lasagna piccante di pane carasou

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