Il Caribe é una delle zone piú sottovalutate dai Ticos, molti dei quali non hanno mai conosciuto questa zona del proprio paese. Questo per via di alcuni pregiudizi come ad esempio un esagerato timore di subire dei furti ma anche da un certo razzismo nei confronti della popolazione di origine giamaichina che vive proprio nel Caribe.
Anche se negli ultimi tempi abbiamo notato una certa contro tendenza e un aumento di turisti locali che piano piano stanno lasciando da parte le loro vecchie paure.
Tralasciamo anche noi tutte le incertezze e partiamo subito con uno dei motivi principali che caratterizza sia il Caribe che tutto il Costa Rica, ovvero la Natura selvaggia ed incontaminata. Dal Nord-Tortuguero, dove prosperano numerose specie di uccelli, rettili, felini e mammiferi tropicali fino a Sud, con i parchi di Cahuita e di Gandoca/Manzanillo, le occasioni per vedere la fauna nel proprio habitat naturale non mancheranno.
Un altro motivo importante é la quantitá di ottimi ristoranti che puoi trovare.
Dal Ristorante Selvin a Punta Uva che proprone piatti caraibici freschi e succulenti, (uno dei migliori in assoluto), al pescato fresco di Mopri, alla cucina internazionale di Stashu Con Fusion o di Koki Beach, anche qui avrai l' imbarazzo della scelta su dove mangiare bene.
Prima che la coltivazione di banane prendesse il sopravvento, le fattorie di cacao muovevano l'economia del Caribe. Ultimamente sono rinate delle piccole attivitá come Caribeans e Chocorart dove potrai fare delle escursioni e vedere il processo di trasformazione dal cacao al cioccolato, e assaggiarne le sue splendide qualitá e proprietà essenziali.
Un altra peculiaritá del Caribe é che non possiede mega resort o grandi catene alberghiere. È formata invece da numerosi Lodge, Bungalow B&B, Hotel Boutique,che costellano il litorale, ognuna con la sua personalitá. Dalle camere eleganti del Le Cameleon, a uno dei rilassanti alberghi sulla spiaggia come Banana Azul, ai Bungalow open air di Almendros y Corales.
La vita notturna del Caribe é molto divertente, la costa pullula di locali pieni di vita e di musica. Ogni giorno puoi trovare un happy hour, musica dal vivo o uno spettacolo coi fuochi, un pub o una discoteca dove rilassarsi con musica roots e reggae. Un atmosfera rilassante la trovi sicuramente al Lazy Mon, un locale sulla spiaggia dove puoi bere un mojito mentre giochi a ping pong o a biliardo. Se invece la musica di Bob Marley e dei suoi discendenti non ti piace puoi andare a fare 4 salti al Maritza (salsa e merengue) oppure ascoltare del buon rock dal vivo all Hot Rock Café.
Mi raccomando, un salto nel Caribe è d'obbligo e......Pura Vida siempre.
Articolo ispirato a: Travel+Leisure
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Creato il 11 ottobre 2015 da Pacorico @CR_DolceVitaPotrebbero interessarti anche :